8 Referencias sobre la alimentación basada en plantas

Existen muchas fuentes y referencias sobre los beneficios y la importancia de tener una dieta basada en plantas. Muchas personas se oponen a este estilo de vida, pero pocos de esta oposición han probado los beneficios de esta alimentación. Es muy fácil juzgar y criticar sin conocer y sin tener argumentos.

NO PODEMOS NEGAR el grave caos que genera la industria ganadera en el planeta. La sobreexplotación de recursos (COMO EL AGUA), la deforestación, la contaminación que generan las eses y gases de los animales (las vacas producen metano con sus gases, el cual es mucho más contaminante que el CO2), por mencionar algunos. Aunado al maltrato animal y sufrimiento constante que viven los animales en estos esquemas sádicos de negocio, donde lucrar con la vida de otros es ‘alimentar’.

Todos los alimentos que necesitas están en las plantas, si crees lo contrario te invito a leer estos textos y visitar estos sitios web.

Hoy no es válido saber la información que está documentada en las siguientes referencias y no hacer nada al respecto.

El planeta necesita que cambiemos nuestros hábitos para vivir en coexistencia con lo que nos rodea.

LIBROS

1 - El estudio de china (2012) de Dr. T. Colin Campbell

2- Comer para no morir (2016) de Michael Greger y Gene Stone

3- La Mejor Guía Vegana Vida Compasiva Sin Sacrificio (2011) de Erik Marcus

4- Comer animales (2009) de Jonathan Safran Foer

PÁGINAS WEB

5- https://nutritionstudies.org/es/

6- https://nutritionfacts.org/es/

7 - https://www.milliondollarvegan.com/es/

8- https://veganoutreach.org/espanol/

DISFRUTA Y SÉ PARTE DEL CAMBIO 🌎💚